Moto: Kdo neví, co je to vejmrda, nikdy nejedl křen s jablky.



Takže asi tak :-)

Co je potřeba pro vejmrdu již bylo řečeno v motu: křen a jablka. Pak už jen mísu, struhadlo a lžíci na zamíchání.

Vejmrda - krok 1

Křen oloupeme a nastrouháme, jablka to samé. Pak když máme nastrouhané dostatečné množství, zamícháme a nejlépe ihned podáváme. Je možné naředit vývarem, osolit, jak kdo má rád.

Vejmrda - krok 2

Osobně doporučuji domácí křen, čerstvě vykopaný. Ten z obchodů může být starší a není tak průrazný.

Vejmrda - výsledek

Podávat k ovaru, uzenému, párkům… Dobrou chuť ;-)