Dnes jsme vařili Sibiřské pelmeně podle receptu, nalezeného na serveru ekucharka.cz. Zvolil jsem ho hlavně proto, že to je zase něco jiného, nezvyklého a, což jsem se docela zmýlil, rychlého :-)

Když jsem se díval na recept, časový plán vypadal velice jednouše: 45 minut celkem, kde doba přípravy je 15 minut, doba odležení těsta 20 minut a doba vaření 10 minut.

Recept není nutné dlouze popisovat, jeho znění je jasné :-)

A v čem je ten zásadní problém? Autorka zapomněla započíst asi tak 60 minut přípravy vlastních pelmeňů: vyválení těsta, vykrájení koleček, omatlání rozšlehaným vejcem, naplněním nádivky, přeložením a utemováním okrajů vidličkou.

Na to množství mi to tak na tu hodinku vyšlo :-)

Ale jinak dávám 5* (Five-starts)