Tue 13 Mar 2007
Tak co si usušíme dnes? Houby suší kdekdo, ovoce také, sušené maso už se také začíná docela rozmáhat. Ale sépie? To je pro mě docela novinka.
Tue 6 Mar 2007
Před rokem pan Cuketka informoval o své bylinkové zahrádce. A protože jsme obdivovateli pana Cuketky, slečna Bagetka nelenila a zasadila naší vlastní. Udělala to i loni, ale až letos jsem měl fotoaparát po ruce a nafotil, jak to vypadá.
Thu 1 Mar 2007
Pizza. Stala se v podstatě jedním ze základních českých jídel. Pizzerií v ulicích uvidíte v podstatě stejně jako klasických restaurací. A jak si ji udělat doma?
Přináším vám jednoduchý recept :-)
(pokračovat ve čtení…)
Sun 25 Feb 2007
Pan Patizonek a slečna Bagetka se vrací na kulinářskou scénu! A co si pro Vás připravili jako první z receptů? Ano, svíčkovou omáčku.
O svíčkové omáčce koluje spousta mýtů a proto je postrachem hlavně mladých hospodinek. Ty se totiž obávají přímé konfrontace své vlastní svíčkové s omáčkou, co vařila maminka nebo babička jejich manželů.
A to je pro nás, nezávislé kuchaře výzva! Je nutné tyto mýty bourat. Takže, mladé hospodinky, nebojte se a vzhůru do toho!
Fri 24 Nov 2006
Pyramidální čaj je podle mě žhavá novinka. V tuto chvíli Lipton rozjíždí reklamní kampaň (v US) a začíná ho dodávat do obchodů. Já zakoupil krabičku ve Wal-martu.
Wed 22 Nov 2006
Thanksgiving Day je jedna z velkých událostí na severoamerickém kontinentu. Já osobně se na tento den docela hodně těším a to nejen pro to, že vychází na čtvrtek 23.11. (čtvrtý čtvrtek v Listopadu) a proto je ve čtvrtek a v pátek volno, ale hlavně proto, za se splní má očekávání, co jsem viděl v TV a filmech.
Sun 15 Oct 2006
Thu 12 Oct 2006
Rychlé stravovaní – zatracováno i vychvalováno. Tady v USA v podstatě žádné “pomalé” stravování není :-) Tady je výběr těch, co jsem měl možnost zkusit, a nejedná se o klasické “hamburgrárny”.
Thu 5 Oct 2006
Takový uzavíratelný pytlík, to je velice užitečná věc. Existují různé velikosti i různá použití. Jsou praktické pro zmražování zeleniny nebo pro skladování marih… Ale, nechme toho :-)
Wed 4 Oct 2006
Pivo je, dle mého názoru, zřejmě jeden z nejčastějších alkoholických nápojů. Jde koupit v podstatě kdekoli, nebývá drahý a dá se pít při všech příležitostech.
Následující článek se pokusí srovnat pivo, které se pod názvem Pilsner prodává v USA na Floridě.
(pokračovat ve čtení…)